5 février 2013
Purée de haricots verts à l'estragon - Dès 8 mois
Ingrédients :
- 100 g de haricots verts extra-fins frais (je les achète bio surgelés) ;
- 20 cl de lait infantile reconstitué ;
- 1 petite pomme de terre (environ 50 g) ;
- 1 c. à c. de fromage blanc battu ;
- 3 feuilles d'estragon ciselées.
Recette :
Eplucher, laver, couper en dés les légumes. Faire cuire à la vapeur. Jeter le jus de cuisson et mixer avec le lait, le fromage blanc et l’estragon.
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