courgette - Les petits trucs et astuces de Maman Cécile

18 mars 2013

Tajine de poulet aux pruneaux - Dès 8 mois

Rien de bien compliqué pour cette recette sucrée-salée, un des plats préférés de mon fils aîné, Renan, lorsqu'il était bébé ! Ingrédients : 2 pruneaux ; 20 g de blanc de poulet ; 80 g de pomme de terre ; 100 g de courgette ; 1 c. à s. d’huile de colza....

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Tags: courgette, salé, pomme de terre, poulet, pruneaux

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9 février 2013

Crème de volaile - dès 8 mois

Ingrédients : 20 g de blanc de poulet cru ; 4 feuilles de laitue ; 30 g de carottes ; 30 g de navet ; 50 g de courgettes ; 3 c. à s. de lait infantile reconstitué ; 30 ml d'eau minérale ou de source pour nourrissons ; 1 c. à s. d’huile de colza. Recette...

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Tags: courgette, salé, carotte, crème, poulet, laitue, navet

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19 janvier 2013

Purée de courgette au poulet - Dès 8 mois

Ingrédients : 1 petite pomme de terre ; 1 petite courgette ; 15 g de poulet ; 1 c. à s. d’huile de colza. Recette : Éplucher et laver les légumes puis les couper en petits dés. Couper le poulet en petits dés et faire cuire 15 minutes à la vapeur, le mixer....

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Tags: courgette, salé, pomme de terre, poulet

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19 décembre 2012

Purée de courgettes - Dès 7 mois

Ingrédients : 1 courgette ; 1 grosse pomme de terre ; 1 c. à s. d’huile de colza. Recette : Peler, laver, épépiner la courgette. Peler et laver la pomme de terre. Couper les légumes en morceaux. Faire cuire à la vapeur. Mixer avec le jus de cuisson et...

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Tags: courgette, salé, purée, pomme de terre

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13 décembre 2012

Potage aux courgettes râpées - Dès 7 mois

Ingrédients : ½ courgette (80 g env) ; 1 carotte (80 g environ) ; 4 mesurettes de lait 2ème âge en poudre ; 120 ml d'eau convenant aux nourrissons ; 1 c. à s. d’huile de colza. Recette : Eplucher et laver les légumes. Couper la carotte en rondelles et...

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Tags: courgette, salé, carotte, potage

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13 décembre 2012

Velours de courgette - Dès 7 mois

Ingrédients : 1 petite pomme de terre (env. 30g) ; 70 g de courgettes ; 3 mesurettes de lait infantile ; 90 ml d’eau minérale ou de source pour nourrissons. 1 c. à s. d’huile de colza. Recette : Peler, laver et couper la pomme de terre en dés. Laver et...

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Tags: courgette, salé, pomme de terre

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11 décembre 2012

Soupe de courgette - menthe - Dés 6 mois

Ingrédients : 1 petite courgette ; quelques feuilles de menthe ; 1 c. à s. d’huile de colza. Recette : Faire cuire la courgette, lavée, coupée en dés et épépinée à la vapeur. Mixer avec l’huile de colza, les feuilles de menthe et la moitié de l’eau de...

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Tags: courgette, menthe, soupe, salé

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